As floradas diferem em cor, podendo se apresentar mais claras (laranjeiras, cipó-uva) ou mais escuras (eucalipto, silvestre). Apresentam também diferenças na viscosidade, ou seja, o mel pode variar bastante de forma e cor de acordo com a flor que as abelhas buscaram o néctar.
- Mel Eucalioto: ajuda a combater a bronquite, a tosse e asma.
- Mel Laranja: Regulador do intestino, tranquilizante natural
- Mel Assa-peixe: tônico e depurativo do sangue, calmante.
- Cipó-Uva: tranquilizante natural.
- Mel Silvestre: Recomendado para o sistema nervoso, vias respiratórias e pele; é também calmante, laxante, desintoxicante.
O mel, o adocante universal, melhora o rendimento físico e aumenta a resistência, são excelentes alimentos energéticos, substitui o açúcar, por ser de fácil digestão, adoçante natural que traz ainda toda a hamornia de um produto natural.
É constituído por vitaminas: B, B1, B2, B5, B6, etc. Sais minerais: fósforo, potássio, magnésio, ferro, etc.
Para ser ter uma idéia do valor nutritivo do Mel, 01 colher de sopa corresponde às seguintes qunatidades, individuais de cada um, deste alimentos: 2 bananas; 2 laranja; 0,1/2 maçã; 150 de uva; 2 1/2 ovos; 200 ml de leite; 40g de queijo; 100g de nozesz; 50g de pão; 100 g de carne; 150g de peixe; 45g de cenoura; 300g de ervilha.
Tabela Nutricional | |
Proteína | 0,87g |
Carboidratos | 80,35 g |
Cálcio | 15,29 mg |
Ferro | 1,42 mg |
Sódio | 14,16 mg |
Energia |
324,88 Kcal |